Sebzeli Muffin
Tarif
Fırınınızı 180 derecede ısıtın.
Havucu ve kabağı rendeleyin.
Çukur bir kaba, 2 bardak unu, 2 yumurtayı, beyaz peyniri, kıyılmış maydanozu, kıyılmış dereotunu, kıyılmış naneyi, yoğurdu, kabartma tozunu, pul biberi, zeytinyağını, rendelediğiniz havuç ve kabağı, karabiber ve tuzu koyun ve iyice yoğurun.
Yoğrulan karışımı muffin kaplarına paylaştırın.
Önceden 180 derece de ısıtılmış fırında muffinler altın sarısı olana kadar, 20-25 dakika pişirin.
Dyt. Bilge Aktaş
içindekiler
- Yumurta - 2 adet
- Kabak - 1 adet
- Havuç - 1 adet
- Beyaz peynir - 2 kibrit kutusu
- Zeytinyağı - 5 yemek kaşığı
- Un - 1 bardak
- Yulaf - 1 bardak
- Kabartma tozu - 1 paket
- Yoğurt - 2 yemek kaşığı
- Dereotu - 1 tutam
- Maydanoz - 1 tutam
- Nane - 1 tutam
- Baharat - 3 çay kaşığı
